FacebookInstagramTwitterContact

 

Audience Ceremony           >>           First Meeting Of Royal Birthday Celebration National Committee           >>           Man United Edge Arsenal In Alexis Sanchez, Henrikh Mkhitaryan Swap           >>           Barcelona's Second-Half Surges A Key To Their Success This Season           >>           Real's Big Win Buys Zidane Time, Martial's Future, PSG Rocked By Lyon           >>           Chelsea And Sergio Aguero Among Those Rising Above Transfer Tension           >>           Camps Ready But Bangladesh Delays Repatriation Of Refugees           >>           Alert Level 4 Raised After Mayon Eruption           >>           Indonesia Seeks Immediate Return Of Two Fishermen Released By Abu Sayyaf           >>           Budget Is More Than Giving ‘Goodies’, Raising Taxes: Heng Swee Keat            >>          

 

SHARE THIS ARTICLE




REACH US


GENERAL INQUIRY

[email protected]

 

ADVERTISING

[email protected]

 

PRESS RELEASE

[email protected]

 

HOTLINE

+673 222-0178 [Office Hour]

+673 223-6740 [Fax]

 



Upcoming Events


The Incredibles 5Km Fun Run
January 7th, 2018 | 00:00 AM


KIDS PANCAKE MAKING & DECORATING CLASS
January 21st, 2018 | 14:00 PM


THE 1 NATION FREE WORKOUT
January 21st, 2018 | 17:00 PM


20th Consumer Fair
January 24th, 2018 | 00:00 AM


Mazalina Wedding Expo
January 26th, 2018 | 00:00 AM





Prayer Times


The prayer times for Brunei-Muara and Temburong districts. For Tutong add 1 minute and for Belait add 3 minutes.


Imsak

: 05:04AM

Subuh

: 05:14AM

Syuruk

: 06:35AM

Doha

: 06:59AM

Zohor

: 12:33PM

Asar

: 03:54PM

Maghrib

: 06:28PM

Isyak

: 07:41PM

 



The Business Directory


 

 



Bahasa Melayu


  Home > Bahasa Melayu


Pemimpin Pengakap Sertai Kegiatan Membuat Kuih Tradisi


Para Pesuruhjaya Pengakap, Pemimpin dan Penolong Pemimpin Pasukan serta ahli-ahli PPNBD semasa mengikuti pembuatan kuih-kuih tradisi Brunei

 


 May 20th, 2017  |  11:10 AM  |   360 views

BANDAR SERI BEGAWAN

 

Kuih muih tradisional Brunei adalah warisan turun temurun dari nenek moyang sejak dari zaman berzaman. Di abad ke-21 ini, pelbagai kuih tradisional telah dipermodenkan dengan bahan-bahan sampingan dari pelbagai rupa, bentuk, warna dan rasanya tetapi kaedah pembuatannya tetap sama.

 

Di dalam proses membuat kuih tradisional ini terdapat pelbagai kaedah dan peralatan yang digunakan, iaitu menggunakan kaedah mengukus, membakar dan mengoreng. Ini telah memberi peluang kepada ahli-ahli pengakap yang menyertai kegiatan ini dapat belajar mengenai tips keselamatan dan penjagaan kebersihan, penggunaan bahan, peralatan bagi mengukus, kepanasan dapur atau penggunaan oven dan sebagainya.

 

Justeru itu, Persekutuan Pengakap Negara Brunei Darussalam (PPNBD) melalui Bahagian Pengakap Perempuan telah mengambil inisiatif dengan mengadakan kegiatan belajar membuat kuih tradisional Brunei kepada Pesuruhjaya-Pesuruhjaya Pengakap, Pemimpin-Pemimpin Pasukan Pengakap dan Penolong-Penolong Pemimpin Pasukan Pengakap serta ahli-ahli Pengakap bertempat di Bangunan Ibu Pejabat PPNBD, Kompleks Pengakap, Jalan Gadong.

 

Menurut Pesuruhjaya Ibu Pejabat Bahagian Pengakap Perempuan, Dayang Hajah Norrahmat binti Sidin, kegiatan yang dijalankan ini bertujuan bagi memberi pendedahan asas dalam mempertingkatkan pengetahuan dan pengalaman serta kemahiran membuat kuih muih tradisional Brunei, di samping dapat melatih konsentrasi dan daya ingatan, iaitu dapat mengingati resepi atau bahan-bahan yang digunakan, peralatan dan penyediaan proses sebelum membuat kuih tradisional tersebut sehingga selesai ke peringkat penyajiannya. Ia juga dapat mengumpulkan dan mengeratkan hubungan silaturahim di antara peserta yang mengikuti kegiatan tersebut.

 

Antara jenis kuih tradisional yang dipelajari adalah membuat kuih Kelupis, Penyaram, kuih Bahulu, kuih Peyek dan kuih Cacah.

 

Turut hadir menyertai kegiatan ini adalah Pesuruhjaya Ibu Pejabat Bahagian Pengakap Tunas, Dayang Hajah Noraini binti Haji Saidi, Pemimpin-Pemimpin Pasukan Pengakap dan Penolong-Penolong Pemimpin Pasukan Pengakap serta ahli-ahli Pengakap Muda, Pengakap Remaja dan Pengakap Kelana.

 


 

Source:
Ihsan PELITA BRUNEI

by Pelita Brunei

 

If you have any stories or news that you would like to share with the global online community, please feel free to share it with us by contacting us directly at [email protected]

 

Related News


2,800 Cabbies Have Joined Grab, Uber

 2018-01-23 09:53:14

Hong Kong Bookseller Seized From China Train

 2018-01-23 10:25:15

Asia Wakes to Trump's Big Trade Move With Tariffs Aimed at Them

 2018-01-23 11:12:38