Cucur pisang madu sememangnya menjadi salah satu makanan yang cukup dikenali dan sangat digemari oleh penduduk Negara Brunei Darussalam untuk makanan minum petang.

Cucur Pisang Madu C-Pyan merupakan salah satu cucur pisang madu yang cukup dikenali di negara ini dan terletak di Jalan Pasir Berakas, Kampung Lambak.

Pemilik Pisang Goreng C-Pyan, Awang Sophian bin Haji Nudin semasa ditemu bual oleh Pelita Brunei menjelaskan, beliau mula belajar berniaga pada tahun 2007 semasa menolong ibu mertuanya, di gerai menjual cucur pisang madu.

"Pada tahun 2009, barulah timbul minat untuk membuka gerai sendiri dengan berjual cucur pisang madu dan juga masakan 'livecook'. Alhamdulillah, sambutan amatlah menggalakkan dan tidak disangka ramai yang menggemari resipi cucur pisang kami yang rangup," jelasnya.

Sejak bermulanya penularan jangkitan COVID-19, beliau seterusnya menjelaskan, perniagaannya tetap berjalan seperti biasa, malahan sambutan adalah lebih meriah daripada sebelum bermulanya COVID-19.

"Pada masa ini, kami juga sudah mula mengeluarkan produk terbaharu, iaitu cucur pisang madu 'cheese' dan coklat. Malahan kami sudah mula memperkenalkan cucur pisang madu 'frozen' yang sedia untuk digoreng.

"Di masa yang datang, kami juga bercadang untuk mengembangkan bisnes Cucur Pisang Madu C-Pyan yang beku untuk dipasarkan kesemua daerah di Negara Brunei Darussalam, insyaaAllah," ujarnya.

Source:
Ihsan PELITA BRUNEI

by Pelita Brunei

If you have any stories or news that you would like to share with the global online community, please feel free to share it with us by contacting us directly at [email protected]